Espaço Vá Sem Glúten

Média de preço: $$ Brasil

Qualidades Sustentáveis

A Vá Sem Glúten nasceu a partir de um encontro com a adversidade, quando eu há alguns anos descobri ser celíaca, ou seja, doença auto imune onde o organismo não processa a proteína gluten. Assim nasceu a Vá Sem Glúten! Com o propósito de facilitar e tornar mais gostoso o cotidiano daqueles que necessitam ou buscam uma alimentação glúten free o Espaço Vá Sem Glúten, que conta não apenas com a cafeteria e um empório cheio de produtos maravilhosos, mas também traz um ambiente voltado para eventos, onde diversos cursos acontecerão – entre eles, cursos ligados à gastronomia sem glúten.

Com o Espaco Vá Sem Glúten, Vanessa Ribeiro conseguiu transformar um diagnóstico difícil na oportunidade de inspirar outras pessoas com dieta restritiva ou não e dar a elas a chance de ter uma vida com mais sabor com opção sem gluten, leite, açúcar, ovos e livres de conservantes. E não para por aí: o cardápio cheio de delícias salgadas e doces vai além e vem conquistando também aqueles que não têm nenhuma objeção ao glúten, mas são atraídos pela gastronomia de qualidade e pelo atendimento.

A missão é produzir comida gostosa, livre de gluten, conservantes e com opções sem lactose, leite e açúcar onde todos possam saborear alimentos com qualidade e segurança. Prezam pelo respeito a saúde e a segurança do alimento, livre de contaminação cruzada, respeitando a condição do que é ter uma dieta restritiva com muito sabor. O maior desejo é que todos possam se deliciar com os produtos, sem exceção! Assim acreditam que a marca, a Vá sem gluten, ficará ainda mais conhecida e que cada dia mais pessoas terão sempre prazer em comer com muito sabor.