Uma forma sustentável e fácil de lidar com o lixo de casa

Episódio #32 – Podcast 2030

Por Renata Brunetti

Eles são jovens e usam seu talento para encontrar soluções sustentáveis para os problemas que existem no mundo e dentro de casa. Eu adorei conversar com a Julia Ris e com o João Vitor Cury para o 2030, podcast do Change for Good. Julia é designer de produto e João é diretor da Topema, uma empresa que há mais de 50 anos produz soluções para cozinhas industriais. 

O que me chamou atenção na história dessa parceria comercial é que eles se juntaram para criar um produto muito especial. “Começamos a trabalhar com resíduos orgânicos focados em grandes produtores como hospital e etc. Imagina a quantidade de resíduos orgânicos de um edifício com 5 ou 6 mil pessoas num prédio. São toneladas de resíduos orgânicos”, conta João. “Então, começamos a criar soluções para processamento de resíduo orgânico para reduzir, com o intuito de transformar esse resíduo em algo que pode ser reutilizado. Como, por exemplo, transformar uma tonelada de resíduo orgânico em adubo. E percebemos que as pessoas queriam ter isso em casa.”

Enquanto isso, a Julia terminava sua graduação com um TCC que falava do mesmo assunto: uma composteira eletrônica para as pessoas terem dentro de casa. Quando eles se conheceram, decidiram unir esforços para criar a recicladora de lixo orgânico Terraform. “Ela é muito fácil e simples de ser usada. Tem filtro de carvão pra tirar o cheiro. É um equipamento muito gentil”, afirma Julia.

Há um ano, eles têm vendido o produto. Para João, um dos sucessos do equipamento é que ele é uma experiência fácil. “As pessoas aceitam isso de forma mais natural. Porque, quando a gente gera lixo, a gente coloca num saco mágico, joga fora e desaparece. Quando tem um equipamento dentro de casa começamos a nos questionar: nossa, quanto lixo eu gero, quanto volume, será que precisa gerar tanto assim? A Terraforma entra de forma gentil, vai se adaptar, se afeiçoar, e percebe que pode transformar em adubo o lixo”, diz João.

Foi uma conversa que me deixou muito entusiasmada! Não é maravilhoso conseguir resolver os problemas que temos de forma gentil e fácil. E tudo isso dentro de casa. Eu adoro essas soluções e fico muito animada de ver jovens tão competentes comprometidos com um tipo de trabalho que ajudará a gente a criar um mundo melhor pra todos.

Sobre Julia Ries

Julia Ries é designer formada pela PUC-Rio e recebeu o Prêmio de Design pelo Instituto Tomie Ohtake em parceria com a Leroy Merlin com um projeto voltado para a redução de lixo orgânico. Atualmente, é diretora de sustentabilidade na Topema Cozinhas Industriais, e gerencia a TerraForm Kitchen, uma redutora elétrica de resíduos orgânicos. Sua missão é encontrar novas formas e soluções para  reduzir o descarte incorreto de lixo.

Sobre João Victor Cury 

João Vitor Cury: Juntando suas duas formações como engenheiro e gestor de negócios, João Victor Cury obteve conhecimento estratégico para atuar na área de gestão na Topema Cozinhas Profissionais como Gerente de Novos Negócios e posteriormente como Diretor Comercial, no qual iniciou em projetos de grande e pequeno porte, obtendo assim expertise para lidar com o segmento de food-service e as implicações dos equipamentos em suas mais variadas escalas.

Dicas da Julia

Livros

Cradle to cradle: Criar e recriar ilimitadamente, por Michael Braungart e William Mcdonough 

Música: Never gonna give you up, de Rick Astley

Dicas do João

Livro: 

Organizações exponenciais: Por que elas são 10 vezes melhores, mais rápidas e mais baratas que a sua, por Michael S. Malone (Autor), Salim Ismail  (Autor), Yuri Van Geest (Autor)

Organizações citadas

Há mais de 50 anos, a Topema produz soluções completas de cozinhas industriais para diversos tipos de ambientes. 

A TriCiclos cria soluções para corrigir o erro de design que leva à existência de lixo, atuando na cadeia de produção, consumo e descarte antes que os resíduos sejam gerados. E, depois que forem gerados, para que eles tenham o destino correto.

Como podemos, enquanto pessoa e sociedade, ajudar na sua causa? 

“Decisões pequenas que a gente acha difícil, mas quando se aproxima do seu dia a dia, comendo, descartando, olhando e percebendo que se eu descartar via Terraform eu vou ter adubo, vou cuidar das minhas plantas. Começa a ter alguma atitude. Começar a separar o reciclável e levar no ecoponto. Se aproximar e sentir uma vontade de querer mais. E se eu tentar? Gera um círculo de pessoas muito interessante. Terraform proporciona isso, vê onde mudou e uma coisa vai puxando a outra”, diz Julia.

“Nosso produto é uma transição de uma forma humana pra dentro da casa das pessoas”, diz João.

*O Change for Good agradece a direção e produção da Overmedia e a criação da vinheta (inspirada na consagrada Alegria Alegria de Caetano Veloso)  pelo músico e compositor  Marcellus Meirelles e aproveita para agradecer e se desculpar por ter tomado emprestado, sem sequer pedir licença, as músicas Never Gonna Give You Up, de Rick Astley, para fechar este episódio.