Restaurante Futuro Station
Restaurante Futuro Station
Média de preço: $
Restaurante – Fazenda Futuro | Futuro Station
Hamburger que impressiona pela semelhança ao original, só que é feito de vegetais, com ingredientes de qualidade, sem glúten e transgêncios, e claro, sem boi. Utilizam ingredientes como grão de bico, ervilha, soja e beterraba, entre outros. Por trás do desenvolvimento do produto, há um cuidado para reproduzir o valor nutricional muito próximo ao da carne vermelha, com a mesma quantidade de proteína, mas uma quantidade mais baixa de gordura.
Qualidades sustentáveis
A Fazenda Futuro é a primeira Foodtech brasilera a criar carne de plantas com a mesma textura, suculência e gosto de carne. Proporcionando a mesma experiência da carne animal, porém sem sofrimento e com muito menos impacto ambiental. Acreditam que inovação, sabor e sustentabilidade coexistem para que novas possibilidades de um consumo consciente sejam reais e deliciosas.
Apoio aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU
Essa iniciativa contribui para o alcance de:
- ODS 12 - Consumo e produção responsáveis: que visa Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis
- ODS 15 - Vida terrestre: que visa Proteger, recuperar e promover o uso sustentável dos ecossistemas terrestres, gerir de forma sustentável as florestas, combater a desertificação, deter e reverter a degradação da terra e deter a perda de biodiversidade